本日の樽生ビール (Today's Guest Beer)
5種類あるドラフトビールは、そのうち3つがゲストビール専用となっております。
海外の樽生ビールや、日本国内の美味しいクラフトビールを店主が選びます。
季節限定のものも沢山ありますので、お見逃しのないようにお願いします！
２０２２年１０月１４日の樽生ビールです。
過去の樽生ビール (Archives)
過去にお出ししていたゲストビールです。
参考までにご覧下さい。
LEFT HAND GOOD JUJU
レフトハンド醸造所の夏限定ビール
ショウガの利いた、飲みやすいエールです。
US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700
Hoegaarden ヒューガルデン
ご存知ベルギーの白ビール。
暖かいこのじきに飲むには最適でしょう！
US Pint ¥1200 UK 1/2 Pint ¥700
Brew Dog Chaos Theory ケイオスセオリーIPA
スコットランドの醸造所ブリュードッグのIPA
南国のフルーツを思わせるネルソンソーヴィンの香りが特徴です。
もちろん後からしっかりと苦みも感じられ、とてもパンチの効いた味わい。
US Pint ¥1200 UK 1/2 Pint ¥700
BAEREN ラードラー
夏の定番ビール！レモネードとビールが絶妙。
こちらもすぐに無くなるかも。。。
おはやめに！
US Pint ¥1000 UK 1/2 Pint ¥700
Strongbow Cider
イギリスのサイダー。イギリスでは、サイダーと言えばアルコールを含んだリンゴのお酒です。ドライな仕上がりの為、飲み口は爽やか！
UK Pint¥1200, US Pint ¥1000, UK 1/2 Pint ¥700
NORTH ISLAND BEER BELGIAN ALE
北海道江別のクラフトビール「ノースアイランド」の新作
以下、HPから
ベルジャン酵母特有のフルーティーな香りとNZ産ホップのネルソンソーヴィンの白ワインのようなフルーティーな香りが気持ちよくマッチング。
この季節にピッタリの爽やかなベルジャンエールです。
ベルジャンにしては少し低めの温度でも美味しくいただける仕上がりとなっています。
アルコール度数は8.5％と少し危険な感じ
US Pint¥ 1200 UK 1/2 Pint ¥700
BASS PALE ALE バスペールエール
古い歴史をもつイギリスのエール。かってはナポレオンやエドガーアランポーに愛飲され、マネの酒場の女の絵にも出てくるビールです。
日本においては、明治時代には輸入されていた記録があります。
UK Pint ¥1,000 1/2Pint ¥600
志賀高原ビール インディアンサマーセゾンISS
ホップの苦みが特徴的な志賀高原ビールにおける「セゾンビールのIPA」的なビールです。
柑橘系の香りとさわやかな苦みがバランスよいです。
US Pint ¥1200
志賀高原ビール CBW
長野県志賀高原のベルジャンウィートビール
ベルジャンセゾン酵母のみではなく、イーストをブレンドし、アメリカンホップの香りとのバランスをとったウィートビール
小麦ならではの飲み口と柑橘系の香りが特徴
US Pint¥1200 UK 1/2 Pint ¥700
Sandford Orchards Devon Red
サンドフォードオーチャーズ デヴォンレッド
イングランド南西部コーンウォール半島の中部、デヴォンという地域で造られる樽生サイダー。100％自社で収穫したリンゴを原料とし、良質なリンゴの酸味と、スッキリとした後味が魅力のサンドフォードオーチャーズ社看板商品です。
UK PINT¥1200 US PINT¥1000 UK1/2PINT¥700
St Austell 『Proper Job（プロパージョブ）』
イギリス南西部のコーンウォール地方で注目の醸造所セントオステルの造るEnglish IPA
US Pint ¥1,000 UK 1/2 Pint ¥600
のぼりべつ地ビール鬼伝説 『黒絹（Black Silk）』
北海道登別のビール。アメリカのホップと香ばしい焙煎したモルトの風味が絶妙です。
US Pint¥1,200 UK 1/2 Pint¥700
大山Gビール DAISEN G BEER ヴァイツェン
鳥取県の醸造所。小麦麦芽を使った苦みの弱い口当たりの良いフルーティーな白ビールです。
US PINT ¥1200 UK 1/2PINT ¥700
SANDFORD ORCHARD DEVON MIST
コーンウォール地区の濁り系サイダー
スッキリした味わいと甘さ、リンゴの良い味を表現してます。
UK Pint ¥1200 US Pint ¥ 1000 UK 1/2 Pint ¥700
大山Gビール DAISEN G BEER Grand Saison グランセゾン
鳥取県の醸造所。ニュージーランド産ホップ『ネルソンソーヴィン』のソーヴィニヨンブラン等の白ワインを思わせる香りと、ベルジャン酵母由来のスパイシーな香り、小麦麦芽を使用した爽やかな飲み口と苦みが楽しめる白濁ホワイトビールです。
US PINT ¥1200 UK 1/2PINT ¥700
TRIBUTE PALE ALE
イギリス南西部コーニッシュのセントオステルの看板商品です。
ペールエールスタイルです。本場イギリスのようにゆっくり楽しんで下さい。
Pint ¥1.200 1/2Pint ¥600
Black Isle Golden Eye Pale Ale
スコットランド北部で１９９８年に設立されたブラックアイル醸造所のペールエール。
色はペールエールというには、わりかし焦げ茶色が強い。麦芽の甘く香ばしい味わいが長く続きます。口当たり良いです。
US PINT ¥1200→¥1000 UK 1/2PINT ¥700
志賀高原 Shigakogen IBA
志賀高原の黒いIPA。残り少しです〜
US Pint ¥1200 , UK 1/2Pint ¥700
North Island ピルスナー
当店の定番ノースアイランドビール。その中でも一番好きなビールの１つです。
US Pint¥1,200 UK1/2 ¥700
BELLE-VUE KRIEK
ベルビュークリーク
ベルギーのチェリービール。当店では、桜の時期のみ販売してます。
US Pint¥1000 UK 1/2 Pint 600
BAEREN RYE BEER
ベアレンのライ麦ビール。
ドイツのロッゲンというタイプです。
ライ麦だけでなく、小麦も使う事により、フルーティで特徴的なモルトの味が楽しめます。この時期のベアレンのシーズンビール！
オススメです。
US PINT ¥1200 、UK 1/2 PINT ¥700
Watou's Beir ワトウズ ホワイトビール
ベルギーの白ビール。飲みやすく、女性に人気です。
UK Pint ¥1300 UK 1/2 Pint ¥700
BAEREN Single Hop Ale Nelson Sauvin
ベアレンのシングルホップエール。
NZのネルソンソーヴィンを使い、柑橘系の香りと夏草のような味わいが特徴です。
暖かな昼下がりにピッタリ！
US Pint ¥1200 UK1/2Pint ¥700
ノースアイランド コリアンダーブラック
斬新なアイデアが生んだ新しいタイプのビール
店主お気に入りのひとつです。
US Pint¥1200 1/2 Pint¥700
ノースアイランド インペリアルスタウト 熟成版
2012リリース版の１４ヶ月熟成版です。
熟成感が増し、度数も低め、ドライホッピングしたネルソンソーヴィンの主張も十分に感じられる希少品です。
醸造長の好意で、残り少ないものを分けて頂きました。
すぐに無くなると思いますので、お早めに！
US Pint ¥1300 UK 1/2 Pint ¥800
Daisen G Beer 大山Gビール ヴァイス
バイエルン地方で発展したヴァイスビール。ほんのりとした苦みとフルーティな香が特徴です。
Pint ¥1,200 1/2 Pint ¥700
ベアレン アルト（新レシピ版）
盛岡のベアレン９周年を機に、レシピを変えたアルトです。
旧レシピより軽く濾過をかけ、ホップを変え、本場デュッセルドルフのアルトに近づけたそうです。
US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700
ベアレン チョコレートスタウト
BAEREN Chocolate Stout
ビターチョコレートのような濃厚なコク深い味わいです。
大人のための黒ビール
Alc 7%
US Pint ¥1,200 UK 1/2Pint ¥700
志賀高原 Harvest DPA
イギリス最高級モルトマリスオッター、アロマホップに信州早生とカスケードを使ったエールです。
この時期限定のなまホップを使ったバージョンです。
US Pint ¥1,200 1/2UK Pint ¥700
North Island Beer Indian Brown Ale
ノースアイランド ビール インディアンブラウンエール
北海道ノースアイランドビールの新作！
ホップが上品に効いた新型IPAです。
US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700
志賀高原ビール House IPA
大人気志賀高原ビールの最初の限定ビール。
グレープフルーツを彷彿とさせる香りが特徴。
IBU 95 Alc.8%。かなりアルコールが高めだが、不思議とぐびぐびいけてしまいます。とても美味です。
US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700
志賀高原 Shigakogen IPA Harvest Brew
アロマホップにセンテニアル、カスケードもつかい、幾分やさしい気もしますが、IPA らしいホップのみずみずしさと、個性はしっかり残っております。
US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700
Mystic cherry ミスティックチェリー
ベルギーのチェリービール。同醸造所で造られる白ビールをもとに、チェリージュースを加え、甘みと酸味のバランス良いフルーツビールに仕上げています。
ビールが苦手な方にもオススメ！！
Mystic with cherries is a delicious fruit beer that melts together the powerful taste of the cherry (25% cherry juice) with the refreshing qualities of a white beer. The countless shades of its natural red colour flow together in harmony and give this fruit beer a stylish elegance.
Alc. vol.: 3,5%
Ingredients: barley malt, hops, wheat, cherry juice, sugar, sweetener (AcesulfameK)
US Pint ¥1,000
志賀高原 Harvest Brew IBA
志賀高原のこの時期の定番Harvest シリーズのIBA。
IBU７５ならではの苦みが特徴ですが、黒ならではのロースト感がほのかに香り、とてもアルコール度数７%を感じさせません。
US Pint ¥1,200 UK Pint ¥700
志賀高原ビール Not So Mild
ノルウェーの Nogne O とのコラボレーションで出来たこのビール。
Harvest Brew 版も４年目です。
ご存知の通り、仕込当日に収穫したホップを生のままどっさりアロマホップとしてつかうのが Harvest Brew。
収穫生仕込ってところでしょうか。
本来度数も低く、ホッピーでもなく飲み飽きしないのがマイルドエール。
でも、「そんなにマイルドでもないエール」が Not So Mild Ale 。
今年のバッチは、過去４年間のなかで一番気に入ってます。
今回も、やはり結構ホッピー。生のままたっぷりつかった（もちろん）自家栽培のウィラメットとゴールディングの個性はかなりはっきり。一見派手じゃないけど、実はかなり、しっかりホップです。
「ゆるゆる」とお楽しみいただきたい、そんなハーベストブリュー版です！
（玉村本店HPより）
US Pint ¥1,200 1/2 UK Pint ¥700
North Island Beer シナモンエール
ORTH ISLAND BEERの定番ビールであるブラウンエールをベースに、若干のレシピ調整をして、ほのかに香ると言うよりシナモンをたっぷり使用したビールです。
シナモンの主張が強めですが、スイーツとのペアリングも楽しめますし、スパイスの効いた竜田チキンとの相性も抜群です。
1/2 Pint ¥600 US Pint ¥ 1,200
ノースアイランド IPA
ファンの多いノースアイランドのIPA。今回のは今までとレシピが違うようです。
荒々しさが少し軽減され、鮮麗された印象です。
それにしても相変わらず美味しいです。
US PINT¥1,000
Felinfoel "Dragon Stout"ドラゴンスタウト
ウェールズのナショナルビール！軽めのアルコールにしっかりした苦み。ぐびぐび行けそうなスタウトです。
UK Pint ¥1,000 1/2Pint ¥600
Felinfoel "Double Dragon" ヴェリンボイル ダブルドラゴン
ウェールズの代表的な醸造所。ダブルドラゴンは看板メニューとも言えます。
Bishops Fingerの代わりにつながっております。
Alc.4.2%
UK Pint ¥1,000 UK1/2 Pint ¥600
ノースアイランドビール スタウト
ロースト麦芽の焙煎香と上面醗酵による香り・コクが複雑に絡み合い、ビターチョコレートのようなフレーバーを醸し出した、濃厚で奥深い味わいの黒ビールです。
US Pint ¥1,200 UK1/2 Pimt ¥700
Left Hand Milk Stout レフトハンド ミルクスタウト
ミルクスタウトとは、乳糖入りのスタウトの事。
これにより甘さが加わり、ほのかに苦い味わいが生まれます。
レフトハンドのミルクスタウトは、ワールドビアカップなどを受賞した話題のスタウトなんです。
IBU 25 Alc.6%
US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700
ベアレン ベルジャン トリプル
原材料 麦芽・糖類・ホップ
アルコール度数が高く、フルーティでスパイシーな香りがあり長く余韻の残る淡い黄金色のビールです。
US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700
ポペリング ホメル（ドライホッピング：日本市場限定醸造）
このビールの名前にも入っているポプリンゲという町はかつてよりホップの産地として有名な場所。ホメルはフラマン語でホップという意味。ホップの苦みが程よく効いていますが、甘みもたっぷりあるのでそれほど苦く感じる事はありません。ボリュームもあって、後味にホップの苦みが心地良く続くとてもおいしいビールです。
グラス￥1,000
いわて蔵ビール ジャパニーズハーブエール山椒
アルコール度数：5.0％、IBU：18
ホップ： ペルレ、ザーツ（←香り抑え目です）、ハーブ：山椒の実（一ノ関産）
香りが山椒のスパイシーかつ、グレープのような香りです。
US Pint ¥1,200 UK 1/2Pint ¥700
ベアレン シュバルツ
シュバルツはドイツでは主に旧東ドイツ圏で飲まれてきたビールで、黒ビールらしい芳ばしさはありながら、味わいはまろやか、後口はすっきりしたビールです。
US Pint ¥1,200 UK 1/2 Pint ¥700
VEDETT ベデット エキストラホワイト
ベルギーの白ビール。Alc.4.7%
小麦、コリアンダー、オレンジピールを使い、すっきりとした味わいのビールです。
US Pint ¥1,200 UK Pint ¥700
伊勢角屋ビール Extra Coriander
通常、白ビールに使用する事の多いコリアンダーを、焙煎した大麦で使ったビール。
美味しいけど、ちょっと不思議な味です。
US Pint ¥1,200 UK Pint ¥700
SPATEN Oktoberfest シュパーテン オクトーバーフェストビア
いよいよこの季節がやって来ました！
ミュンヘンで行われるオクトーバーフェストに合わせ作られるメルツェン（個人的に一番好きなタイプのビールです。）
濃厚な麦芽とホップのバランス、じっくりと味わいながら飲みたいと思わせるビールです。
500mlジョッキ ￥1300 マスジョッキ ￥2400
ノースアイランド グレフルIPA
North Island Grapefruit IPA
ふつーの甘ったるいフルーツビールを想定していると大間違い！
なかなかハードなフルーツビール、、、というか、IPAです。
当店でも大人気なため、即日完売必至です！！
もう既に残りわずか！！
お早めにどうぞ
US Pint¥1,200 UK Pint ¥700
Baeren ALT 無濾過生詰め（セラービール）
無ろ過なので濁っています。通常のアルトとまた違った複雑な風味を味わって
いただけると思います。今回限りの限定品になります。
US Pint ¥1,200 1/2 UK Pint ¥700
志賀高原ビール IBA (インディアンブラックエール）
ホップの苦みを巧く引き出す志賀高原ビールの「黒ビール版IPA』です。
US Pint ¥1200
志賀高原ビール Domestic Dry Stout（ドメスティックドライスタウト）
軽い飲み口で、ほのかに炭焼きコーヒーみたいな香りが感じられます。
キツい残暑にぴったりのスタウトです。
できれば外で飲みたいビールですね。
アルコール４.5%
US Pint ¥1,200 UK Pint ¥700
志賀高原ビール House IPA
House IPA 新バッチ発売です！
いまだ準定番とまではいえませんが、余裕のあるときにはできるだけ仕込んでいきたいと思っているビールです。
この House IPA、仕込の回数を重ねて、 だいぶレシピも固まってきたはずなのですが、今回もまた新しい挑戦をしています。
マリスオッター100％のクリーンな味わいに、グレープフルーツを思わせる柑橘系の香りが際立っています。
いつも通りアルコール度数8.0%、IBU 95です。
お試しを！
US Pint ¥1,200 ,1/2 Pint ¥700
ベアレン醸造所 カリフォルニアコモンビール
通常低温で発酵させるラガー酵母をエールのように高温で発酵させたビール
ラガーのすっきり感をエールの風味が特徴です。
US Pint ¥1200 1/2 Pint ¥600
Mystic White ミスティックホワイト
ベルギー、ハークト醸造所のウィートビール。コリアンダーが強く香る白ビールです。爽やかで飲みやすく感じますが、飲み続けると意外にしっかりとした味わいです。
ミスティックチェリーは、こちらのビールを元に造られているそうです。
￥800、US Pint ¥1,200
箕面ビール ゆずホ和イト
ビール界のオリンピックとも呼ばれるWorld Beer AwardsのFruit Wheat Beer部門で、2012年世界金賞受賞！
ベースになっているのは、大麦麦芽のほかに小麦を使用して、オレンジピールとコリアンダーをスパイスとして使用する「ベルジャンホワイト」というベルギーの伝統的なスタイル。
箕面ビールでは、そこにオレンジピールではなく柚子の皮で香りづけしました。
ベルジャン酵母特有の複雑な風味と柚子の爽やかな香りが、新しい「和」のテイストを醸す「ゆずホ和イト」。
US Pint ¥1,200
フラーズ ポーター
ロンドンに醸造所をもつフラーズ社の傑作
定番の物の中で一番好きな味です。
ぜひ一度お試しあれ！
UK Pint ¥1,200
North Island Beer CORIANDER WHITE
ノースアイランド コリアンダーホワイト
さわやかにコリアンダーの香るホワイトビール！
ノースアイランドの定番コリアンダーブラックの白バージョンです。
夏期の新定番ビールです！！
お代わり飲む人が続出。すぐに無くなりそうです。。。
US Pint ¥1,000
フラーズ社 ベンガルランサー
クラッシックＩＰＡ。伝統的なビールのスタイルと名前由来の歴史に着目し製品化され、アルコール度数は５％です。
ビールの色は薄茶色でホップの薫り高く、まさに正統派ＩＰＡビール。
１７００年台、インド北部・アウダー州を出身とするベンガル槍騎隊の壮大な歴史的ストーリーは、古典小説やハリウッドの映画でも取り上げられ、インド伝承の昔話としても世界中でその雄姿が語り継がれています。
１８６０年代になりイギリス統治下に置かれたインド伝承の騎兵隊もイギリス帝国騎兵隊として編隊されました。彼らイギリス人およびインド人の兵たちは皆、イギリス帝国騎兵隊としてインド様式にヘッドバンドをした兵もおり、軽い竹で作られた槍を戦に持ち込み挑む姿は勇壮なるものでした。ベンガル槍騎隊はイギリス統治下のインドのみにとどまらず、さらに東の未開拓地へとその後も活躍を広げます。
第一次および第二次アフガン戦争、エジプト、スーダン、エチオピア、さらに中国まで活躍の場を広げ１９００年の義和団の乱（北清戦争）では暴徒を治める為、大変な活躍をします。
UK Pint ¥1,200
大山Gビール ケルッシュ＆ヴァイス
原料にこだわり、大山の源水、厳選された麦芽・ホップ・酵母だけで造る麦芽100％ビール。
本日は、ヴァイスと新作のケルッシュがそろってございます。
US Pint ¥1,200
Mikkeller I Beat yoU
デンマーク。特定の醸造所をもたないファントムブリュワーと呼ばれる２人が造り出すミッケラーのビール。
スコットランドのブリュードッグとのコラボI Hardcore yoUの元になったビールです。
名前に、大文字で国際苦み単位を示すIBUを隠したのも面白い試みです。
樽での提供は、珍しいと思いますので是非一度お試しください！
US Pint ¥1,200
大山Ｇビール ペールエールorホワイトネルソンソーヴィン
原料にこだわり、大山の源水、厳選された麦芽・ホップ・酵母だけで造る麦芽100％ビール。
ホワイトネルソンソーヴィンは、新作のシーズンビール。
US Pint ¥1,200
Tower 10 IPA タワー１０ インディアンペールエール
1989年にサンディエゴでブリューパブとしてオープンしたのを皮切りに瞬く間にカリフォルニア州を代表するブリュワリーとして認知され、現在ではディズニーランド・カリフォルニアの公式クラフトビール。
シノックが最初の一口から後味まで印象的なキャラクター。ドライなのに香りが非常に豊かで、絶妙のバランス。
US Pint ¥1,200
Bear Republic Black Racer ベアリュパブリック ブラックレーサー
Spring Release - Draft/Limited
Release Bottle
Cascadian Black IPA
ABV: 7.8% IBU: 75+ Color: Black
Black Racer™ is an aggressively hopped ale brewed to a style pioneered in the Pacific Northwest known as Cascadian IPA or Black IPA. Essentially an India Pale Ale with additional crystal malt and
roasted malts for layered flavors with very little roast character relative to its dark color.
US Pint ¥1,200
いわて蔵ビール 『福香』
福香ビールは復興支援ビールとして、北里大学釜石バイオテクノロジー研究所でみつけた、石割桜の酵母を使用して醸造したビールです。
この酵母は、釜石研究所で採取されて保管されていましたが、3.11で被災。
一度は海に流されましたが、研究所のスタッフが冷蔵庫から発見し、懸命に復活させ、商品化に成功したものです。
US Pint ¥1,000
ノースアイランド ネルソンウィート
北海道ノースアイランドビールの新作
厠かな柑橘系の香りと苦み、甘さのバランスがとてもよいビールです。
＊１日目に結構でてしまったので、残りはもうわずかしかありません！！
おはやめにどうぞ！
US Pint ¥1200
ベアレン醸造所 アルト
アルトはドイツ語で「古い」という意味の、もともとは下面発酵ビールに対して伝統的な上面発酵ビールを指す言葉でしたが、デュッセルドルフで作られる上面発酵ビールがもっとも有名で、このビールのことを一般的にアルトと呼びます。
赤褐色の色合いに、まろやかで口当たりの良い味わいのビール
US Pint ¥1,000
志賀高原ビール AfPA
志賀高原の新作IPA
軽めのアルコールだけど、苦みはIPA
すっきりと飲めます。
US Pint ¥1200
伊勢角屋麦酒 ダイアモンドダスト
人気の限定ビール。小麦を使い、飲み口をすっきりドライにさせています。
１０L樽がひとつのみなので、既に半分しかありません。
お早めにどうぞ！
us pint ¥1200
箕面ビール ペールエール
カスケードホップを贅沢に使用した、柑橘系のアロマが爽やかなアメリカンスタイルのペールエールです。香りと一緒に心地よい苦味を楽しんでもらえる、すっきりとした後味が特徴のビールです。
1/2pint ¥600 US Pint ¥1,200
ノースイランド インペリアルスタウト（２０１２バレンタインバージョン）
今年のインペリアルスタウトは、濃厚なロースト香とアルコール感が特徴です。
ドライホッピングによるアロマがアクセントになっており、全体的な仕上がりは高貴なビターチョコレートのようなフレーバーを感じさせる大人の黒ビールです。
※アルコール度数 8%.vol.
US Pint ¥1200
ベアレン醸造所 チョコレートスタウト
バレンタインですからね〜
US Pint ¥1200
トンゲルロー ブラウン
ベルギーのアビィビール。トンゲルロー修道院は１１３３年に設立された歴史ある修道院で、現在も４２人の修道士が暮らしているそうです。
ブラウンは、赤茶色でフローラルな甘い香りと程よい酸味の特徴があります。
ブリューグラス ￥1,000
志賀高原ビール ポーター
飲みやすさで女性にも人気のポーターも、ベースとなるモルトをマリスオッターに全面変更。今までのクリーンさにモルトの複雑な味わいが加わり、より完成度が上がったと思っています。エスプレッソのようなほのかなロースト香が特徴で、グリルした料理などとの相性も抜群です。
1/2 Pint ¥600 US Pint ¥1,200
ノースアイランド しなラック
ボトルでも置いてありますが、この機会にドラフトをお試しください！
US Pint ¥1,200
Hoegaarden ヒューガルデン ホワイト
言わずと知れたベルギーの白ビール。さわやかな喉越しがとっても美味しいです！
グラス￥800 パイント￥1400
石狩番屋の麦酒 キングオブスタウト
ロースト麦芽のリッチで芳醇なフレーバーがあり、クリーミーな飲み口ですが、後味はドライ。すべてのバランスを追求した極上のスタウトです！
1/2 Pint ¥600 US Pint ¥1200
志賀高原 DPA
玉村本店のベースとも言えるドメスティックペールエール。
樽詰めのみの販売なので、飲む機会は少ないかもしれません。
当店でも数ヶ月に一度いれるのだけなので、見かけたら是非お試しください。
1/2 Pint ¥600 US Pint ¥1200
志賀高原 ハウスIPA
長野県湯田中にある日本酒メーカー玉村本店が造る志賀高原ビール。
「自分たちが飲みたいビール」として、どうしてもつくりたくて登場した、玉村本店の最初の限定ビール、「House IPA」。その強烈なホップの個性が一層際立つ仕上がりとなっています。高アルコールでありながらも、食事との相性もいい、特別なビールです。
1/2 Pint ¥600 US Pint ¥1200
MR スノーボール
ハービストン ブルワリーの冬期限定ビール。ミディアムボディのスコティッシュビター。
数多くの賞を受賞しているバランスの良いドライなビールです
1/2 Pint ¥700 Pint ¥1300
岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所の冬季限定ビール。
冬のヴァイツェン-小麦と酵母のフルーティな香りが広がる南ドイツスタイルの小麦のビールです。
冬季限定版は、通常のものよりさらにまろやかで、コクのある味わいに仕上がっています。
Brew Glass ¥800 Pint ¥1200
North Island Beer 「Red Ale」
ノースアイランド（北海道） レッドエール
大麦に焙煎した麦を加えて仕込み、柔らかなモルトとキャラメルの風味を楽しめます。
US Pint ¥1200